麻烦问下绿豆发芽了能吃吗？

韦许才　主任医师　内科-普通内科

120健康网医师协会

咨询范围：主治医师，普通内科，擅长高血压，胃炎，胃溃疡，男科，例如阳痿，早泄等疾病 ...详情>>

病情分析：自己家中的绿豆发芽，那建议你最好不要吃的。这是有害的，绿豆芽是可以的，那绿豆是不可以吃的

追问： 被水浸透发芽，吃了会怎么样？

回复： 绿豆最好不要吃，否则会引起肠胃炎的

追问： 怎么劝说家里的老人不要食用？会中毒吗？

回复： 食用少一点，一般不要紧的。但不能多食