黑芝麻是炒熟吃好还是生吃好

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张全　主任医师　营养科

120健康网医师协会

咨询范围：成年人亚健康及“三高”人群的健康调理,儿童营养发育,青春期困惑,...详情>>

病情分析：病情分析：黑芝麻炒熟吃和生吃功效接近，熟芝麻更容易保存。 意见建议：一般子啊民间的偏方和食疗中，黑芝麻多为制熟入药、入膳。