糖尿病患者怎样饮食控制
发布时间:2014-02-18 20:38:38 115人已访问
今天我给大家介绍一下糖尿病患者的饮食,很多糖尿病的患者可以通过饮食控制达到控制血糖的目的,有部分新发患者可以通过减肥和饮食控制就能够将血糖控制达标,不必吃降糖药。
1、吃干不吃稀:
我们主张糖尿病患者吃‘干’的。比如:馒头、米饭、饼。不能吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条,及带馅的食物等。
有病人的错误做法是:不吃米粥,而吃杂粮粥。‘粥’是带水的任何内容的,包括粗粮细粮。道理就是避免吃稀的饮食,烹饪时间长,越软越烂,说明越好消化,会快速升高血糖。
2、吃硬不吃软:
同样是干的,我们更建议‘硬一点’,原理同上。
3、吃菜少吃肉
食物太多,很多病人不能确定哪个我是该吃的,哪个是不该吃的。一般绿色的蔬菜可以多吃不限量,多是含有叶绿素的植物,如:青菜,西红柿,黄瓜。而肉类的含脂肪相对较高,不宜过多食用。所以如果饿,可以吃蔬菜。
4、定时定量和化整为零
定时定量是指正餐。正常人根据体重计算进食的主食和肉蛋奶,规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了将血糖控制在一个稳定的情况下。
上面这四种就是糖尿病患者在饮食上一定要注意的事项了,只要科学的饮食,轻度的血糖异常可以比较控制的比较稳妥,控制的好,可以不吃药。