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蛋黄油是将鸡蛋1～5枚煮熟取蛋黄,把蛋黄弄碎末,然后把大汤勺(铁铝制品都可以,铁制更好点)放火上烧热,放入蛋黄末干炒发黄,然后发黑变焦发出“吱、吱”响声并有油溢出时，可用小勺挤压，然后取出油,.赶快倒出来,以免被烧干.把制出的油倒小瓷碗放在露天过一晚,然后外用.
制作要领:先大火炒黑发焦,然后温火挤压出油.初次者可以先用一个蛋黄试着做一次观察火候,然后再大量做.以免浪费而且不出油.将其贮于清洁的器皿内备用，使用时用消毒棉签蘸涂于患处。
可以治疗的皮肤病：
1.婴儿湿疹： 可用消毒棉签蘸蛋黄油涂于患处
2. 冻疮：冻伤后若只是局部红肿痒痛未破溃时，可用温开水浸泡并洗净患处，然后取红辣椒、桂枝各等份研末，加鸡蛋油调涂患处；若冻疮已溃破，用金银花炭、冰片按10:1的份量研末，以蛋黄油调涂患处，保护溃面使其结痂。
3.眼睑炎：用消毒棉签蘸蛋黄油少许涂于眼睑缘处。
4.头癣 剃光患者的头发，洗净后，取百部适量研末，用蛋黄油调匀在病灶区涂擦。
5.急慢性中耳炎 先用3%的双氧水将外耳道清洗干净后，每次滴蛋黄油2滴，每日3次。
6. 萎缩性鼻炎 取蛋黄油、蜂蜜，按2:1调匀，滴鼻。
7. 鹅掌风 取白芨研末，用蛋黄油调匀，涂擦患处。
8. 肛裂、肛门湿疹 取冰片研末，用蛋黄油调匀，涂擦患处。
9.臁疮：这是由小腿静脉曲张所引发的慢性顽固性溃疡。患部先用花椒水洗净，然后涂以蛋黄油，一日3次，连用3～5周，溃疡可有所改善。 唇风(剥脱性唇炎)表现为嘴唇肿胀、干裂、结痂、脱屑，自觉发庠、烧灼。中医认为，本病多由脾胃积热、外受风寒燥邪所致，治疗以蛋黄油涂患处，一日5次，效果良好。
10.口腔溃疡患处先用棉签蘸生理盐水清洁后，涂以蛋黄油，一天2～3次，连用1～2天即可愈合。
11.鼻前庭炎表现为鼻前部黏膜干燥、结脓痂，时有干燥性疼痛。清除脓性痂皮， 然后以棉签蘸蛋黄油涂患处。 早晚各涂1次， 连用2～3天症状即可消失。
12. 乳头皲裂：哺乳后用温开水清洗乳头，再用蛋黄油涂抹局部，每天3～4次，双侧同时皲裂者可交替涂用，间隔4～5小时哺乳1次。并且注意保持正确的哺乳方法，将整个乳晕含入婴儿口内哺乳，一般2～3天可治愈，重者5～7天可愈。
13.手足皲裂：将蛋黄油加少许三七粉涂抹患处，包扎，3～5天后洗干净，轻者1～2次即愈，重者需2～4次；也可以直接将蛋黄油涂抹患处，每日数次。
