健康活到100岁

 人的寿命理当能达到100至175岁，为什么都没有达到呢？最重要的一个缘由就是咱们不重视保健知识。

　　最近北京市普查，发觉高血压和高血脂的状况重大。北京市委非常重视，下文件要求各单位多听最新保健知识。

　　现在，30至50岁的人沦陷率很高。国内上有个尺度，寿命等于童稚期的5至7倍者为长命。这么说，人的寿命理当是100至175岁。为什么都没有达到呢？现在，多数人是病死的，老死的是少数人。理当是绝大多数人老死、少数人病死。这个极度反常的情形，要求咱们尽快改正对保健的态度。

　　最近，联合国表扬咱们的邻国日本。由于日本人的寿命是世界冠军：女性的匀称寿命是87.6岁，咱们国度上世纪50年月是35岁，60年月是57岁，现在是67.88岁，距离日本的确整整差了20岁，这是没法体贴的。日本的先进阅历是：以社区为单位，每月讲一次保健课，如果没有来听就必须补课。我国没有这样的制度，谁爱听就听，不听拉倒。我回国后问了很多人，人理当活多久呢？有人告诉我“五六十岁就差未几了”，这申明咱们的尺度太低了。咱们大部分人底子不懂得保健，应付活着，这个成就很重大。我在医院使命了40年，晓得绝大多数人是病死的，很痛苦。

　　联合国提出个口号：“千万不要死于无知。”很多人死于无知，这很委屈呀。

　　我国知识分子的匀称年龄是58.5岁，致使很多科学家都没能逾越这个年龄。就按58.5岁这个数字，不算学前教诲，小学6年，中学6年，本科4年，硕士3年，博士3年，博士后3年，都学完后生命走了一大半，还能有多少时候为社会使命呢？我在美国见到了张学良将军，在纽约参加了他的100岁寿辰，我很受教诲。一进门，见到张学良将军眼不花耳不聋，咱们都大吃一惊。很多人问他：“少帅，您怎样活这么久？”他回答很干脆：“不是我活得久呀，而是他们活得太短了。”这情景，不断到现在我还记得很清晰。

　　大师晓得怎样保健吗？国内上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫均衡饮食，第二个叫有氧活动，第三个叫心理形态。这三个里程碑，国内上都晓得，而咱们很多人不清晰。三个里程碑的标题不会变，但模式会随时改变。

　　地球人的匀称寿命是70多岁，咱们国度是67.88岁，还没有达到匀称程度。

　　世界上不断有人创造长命纪录。听说英国有个叫霍曼卡门的，本年已经209岁了，阅历了12个王朝。另有个罗马尼亚老太太，本年104岁，更独特的是她92岁时生了个胖娃娃。人家能活到这个岁数，咱们却应付活着，你能应付到这个岁数吗？

　　也许有人会说：保健有什么刺耳的，还不就是早起早睡身体好。我告诉你，唐朝时可以这么说，现在这么说就是极度无知了，很多使命都在变化。

　　一、均衡饮食

　　所谓均衡饮食，有饮和食两大类。

　　“饮”的成就

　　国内集会上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——你留意啦：人家不提牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。

　　为什么提蘑菇汤？由于蘑菇能退步免疫功能。同一个办公室里，有人老感冒，有人老不得病，什么缘由？就是免疫功能纷歧样。蘑菇汤能帮手退步免疫力，所以是保健品。

　　为什么提骨头汤？骨头汤里含一种延年益寿的胶质精力，以是世界列都城有骨头汤，而中国没有。

　　为什么提酸奶？由于酸奶是连结菌群均衡的。所谓连结菌群均衡，是指让有利的细菌生长，而把无害的细菌灭绝，以是喝酸奶可以少得病。在欧洲酸奶非常盛行。

　　绿茶：在所有的饮料里，抗癌它是第一名。喝绿茶，能保护牙齿，还能使血管不容易分裂。

　　绿茶为什么有保健感召呢？本来绿茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。另有人喝茉莉花茶，我问他为什么喝茉莉花茶？回答很复杂：“香”。我说你要是为了香，我发起你喝香油。咱们不是为了香，而是怕得癌症。日本普查搞得特别好。他们普查完了，说40岁以上的人没有一个别内没有癌细胞的。为什么有人得癌症，有人不得？跟喝绿茶有确定的接洽。如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不易分裂，纵然分裂也要推延9年以上。以是，在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶，咱们没有。我给老师讲，老师都不晓得，咱们的下一代有成就呀！绿茶里含茶多酚，它是抗癌的，在所有的饮料里绿茶是第一的。

　　第二绿茶里含氟。当代人很早就晓得，曹雪芹写红楼梦时就写贾府的人吃完饭拿茶漱口。苏东坡也有记录，他每次吃完饭拿中劣等茶漱口，指标是坚忍牙齿，但他不晓得是氟的感召。日本人现在搞清晰了，氟不仅能坚忍牙齿，还能防止虫牙，灭绝菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要涌现。现在咱们很多人牙齿欠好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，成就在哪里不晓得。现在有人30岁就开始掉牙，50岁时牙就全掉了。医院里牙科最忙，牙科里镶牙室最忙。咱们到欧洲一看，人人牙齿都很好。你想，如果牙齿好，你当然长命啦，而咱们很多人忽略了。实在你不消怎样麻烦，你拿茶水漱口，就把菌斑灭绝了，而且坚忍牙齿。到了老年，你牙齿坚忍，没有虫牙。这是很小的一件事，但好处就太大了，值得对峙做。

　　第三，绿茶本身含茶单宁。茶单宁是退步血管韧性的，使血管不容易分裂。很多人因脑血管不测来北京医治，医院每死4个人中就有1个是脑出血，这很危害。脑出血没法治，就怕生气心愿，一怄气一拍桌子一瞪眼，脑血管崩了，这个我见得太多了。要是常喝绿茶就不至于了，以是我现在早上就改喝绿茶了。

　　葡萄酒：能抗朽迈、降血压、降血脂。以是，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。

　　饮料中第二个是红葡萄酒。为什么提红葡萄酒？很多中国人不晓得，欧洲早就晓得了，他们男女老少每天都喝一点红葡萄酒，什么缘由？本来红葡萄的皮上有种逆转醇。这逆转醇是抗朽迈的，一说能抗朽迈，人们就爱喝了。逆转醇还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不易得心脏病。第二它可以帮手防止心脏的突然停搏，咱们叫猝停。什么状况下心脏会停搏？第一本来有心脏病的，第二有高血压的，第三跟食品相接洽。什么食品呢？过大、过硬、过粘、过热的食品，容易使心脏停搏。血脂高，也会使心脏停搏。前几天，我到师范大学会诊，一个35岁的博士后，晚上还活蹦乱跳的，半夜就没了。为什么？血脂太高了。现在，我把北京市普查成果告诉大师，退职人民每两个人中就有一个是血脂高，概率高达二分之一。血脂高的危害在哪里？心脏会突然停搏。有一个20岁的小伙子，他抽出来的血是乳糜状的，非常危害。问他缘由，他说吃得太好了。我说，不是吃得太好，而是吃得太不正当了。咱们有个病例：一个人在街上买了个大年糕，又硬、又粘、又热，跑回家一进门就让老太太快点吃，别凉了。老太太刚吃几口就咽气了。他背着老太太往医院跑，到医院咱们问他怎样回事，他说刚给老太太吃年糕吃的，成果没抢救已往。这不属于无知是什么？老太太在家呆得好好的，没事吃什么年糕呀，吃完年糕心脏停搏了。过大、过硬、过粘、过热的食品容易使心脏停搏。

　　红葡萄酒另有个感召，就是能降血压、降血脂。很多人提出来：不是不让饮酒吗？世界卫生组织说的是“戒烟限酒”，没说不让饮酒，而且酒的限量也说了：葡萄酒每天不逾越50—100毫升，白酒每天不逾越5—10毫升，啤酒每天不逾越300毫升。如果你逾越这个量是错的，不逾越这个量是好的。有的女同道提出来：我不会饮酒怎样办？你不会饮酒，难道不会吃葡萄吗？吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗？“吃葡萄不吐葡萄皮”，是相声里说的一句话，在生活里也管用。但我告诉你，白葡萄没有逆转醇，以是你不听课就不会买葡萄。白葡萄没有逆转醇，吃了也是白吃，要买红葡萄。国内查询拜访证明，全世界的长命区域都在没钱的地方，第一是巴基斯坦的埃尔汗，第二是阿塞拜疆，另有厄瓜多尔的卡拉汗，这些都是没钱的地区。你说独特不独特，有钱的每天泡在宴席里，鸡鸭鱼肉，将军肚，高下平凡粗。我查询拜访了，这样的人活过65岁就算不错。

　　心肌窒息能活多久长寿，钱和权都不是重要的，重要的是懂得保健。

　　人体平凡的内状况是弱碱性的，蔬菜和水果中有弱碱性精力。通常发财国度、通常健康程度高的国度，都是蔬菜和水果消耗量大的。中国的天子同治19岁死的，顺治23岁，咸丰31岁，光绪38岁，但乾隆却活了89岁。乾隆特别会保健，在清朝天子里是长命冠军。咱们查了乾隆的材料，第一，他特别好活动；第二，他吃蒸发糕，粗粗粮搭配；第三，他好游览，最出名的就是下江南，以是他活了89岁。

　　“食”的成就

　　亚洲的食品金字塔最好。什么叫金字塔？就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。

　　这谷、豆、菜非常好，但在旧金山开会时很多多少本国大夫提出来了：“分歧差错呀，中国人已经不吃谷、豆、菜了，已经吃起咱们的汉堡包来了”。我回国后去了趟洋快餐店，人太多，硬是把我挤出来了。你说凶猛吧。这在外洋是很少见的事。咱们年轻人过生日、朋友团聚都在洋快餐店。我很服气洋快餐，人家一个店一年拿走咱们20多个亿，很会做生意。外洋很多人把快餐食品叫垃圾食品，就是由于人吃多了当前体型高下平凡粗，跟行李卷一样。本国人未几吃，由于吃了还要去减肥受累。咱们不晓得，每天吃快餐，特别是一些孩子们，的确没有洋快餐就活不了啦。咱们理当晓得，洋快餐不适宜科学健康的饮食要求。

　　老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米，食疗重于药疗。

　　在国内集会上，向来不提大米、白面，也不提洋快餐。谷类里第一提的是老玉米，说它是“黄金作物”。美国医学会作过普查，发觉印第安人极少有高血压、动脉软化的，就是吃老玉米吃的。其时，研讨发觉老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素e，可以防止高血压和动脉软化。从此当前，美国人就改吃玉米了。美洲、非洲、欧洲、日本、中国的香港、广州，早上都吃玉米羹了。现在，很多人在吃卵磷脂，就是希望不得动脉软化。但是他不晓得老玉米里含卵磷脂最多，而且不消多费钱。一个老玉米在美国事2.5美元，而在中国只要1块钱，重价多了。

　　谷类中第二提的是荞麦。为什么提荞麦？现在很多人都是“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。而荞麦恰正是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。我问北大学生：什么叫荞麦？他们不晓得，就晓得汉堡包。荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不易得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不易得。而咱们坐办公室的人，得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦？

　　谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么？本来它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。——吸收水分，润滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病；吸收毒素，不易得胃肠道炎症。

　　谷类里面另有燕麦，外洋早就晓得，中国很多人不晓得。你要是血压高，确定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片，由于它能降血脂、降血压。

　　最初要提的是小米。咱们是小米加步枪打的败仗啊！我回国后问：“为什么咱们现在不吃小米了呢？”很多人跟我说什么：“那玩意不是坐月子吃的吗？”你说糟糕不糟糕？抱负上《本草纲目》已经阐明白了，小米能除湿、健脾、岑寂、歇息。有这么大好处你不吃！现在很多人睡不着觉，得抑郁症、神经官能症，吃安定2片、4片、6片，有人吃8片还睡不着，我劝大师别吃了。已经有两个出名的医学教授吃了安定当前，思维昏昏沉沉，撞到暖气包上了。我做保健使命，他们让我开药，我就劝他们：别吃安定了，你就吃点小米粥吧。成果怎样样？他喝了一碗小米粥就来找我了：“怎样还睡不着觉？”谁让你只喝一碗了？吗啡都没有那么快。我在墟落普查过，那些老头老太太不晓得什么叫失眠，躺在床上呼呼就睡。我细心察看了，人家是喝小米粥喝的。以是现在我早上一碗玉米粥，神采焕发，晚上一碗小米粥，呼呼大睡，你说多好呀！大师要明白，食疗重于医疗，这是李时珍说的。以是李时珍写在《本草纲目》中的多是食品。咱们为什么不拿食品从事成就，非得吃药？十药九毒，没听说拿药能保健的。我不是反对吃药，我是反对乱吃药，我主张吃药“短、平、快”——短时候吃药、吃坦然药、快捷停药。

　　对黄种人来说，最符合的是豆浆。

　　接着，讲“谷、豆、菜”中的豆类。咱们普查发觉，中国老百姓短少优良蛋白。以是，体育比赛上，咱们小球老赢，大球就不堪。为什么？球场上一踢一撞就一跟头。现在，咱们的药费比美国高很多，但咱们的身体却不如人家。中国人短少优良蛋白，优良蛋白不敷怎样办？卫生部已经提出了“大豆行动计划”，模式是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。我讲了之后，有的学生就说成了“半斤鸡蛋二两肉，加点蔬菜加点豆”。他说你讲的没有量，我给你加点量。谁让你加量的？一个鸡蛋300毫克胆固醇正适宜，为什么吃半斤？还编出来“二两肉”。一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米，你说理当吃什么好？美国把每年的8月15日定为天下的“豆腐节”，咱们这个豆腐起源地却没有豆腐节。美国人不短少优良蛋白，他们认为大豆是养分之花、豆中之王。

　　北京和天津隔这么近，北京的乳腺癌特别多，而天津很少。你晓得为什么吗？天津的早点是豆浆、豆腐脑。北京的早点成就不少，现在北京要研讨早点了。北京高血压、高血脂这么多，早点形形色色，但很不科学。牛奶好还是豆浆好？牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖。咱们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收最好的是白种人。北京市查询拜访的成果，是40%的人不吸收乳糖。天下普查的成果，吸收最好的是广东人。豆浆有什么长处？豆浆里含的是寡糖，它100%能被吸收，而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙的含量比牛奶多。

　　牛奶里没有抗癌精力，而豆浆里有5种抗癌精力。此中特别是异黄酮，特地防止、医治乳腺癌、直肠癌、结肠癌。以是对咱们黄种人来说，最适宜的是豆浆。我不反对大师喝牛奶，但为了防癌，确定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆了，这方式也不定然好。牛奶可以喝，适当加点豆浆。

　　萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有利保健的食品

　　下面，谈“谷、豆、菜”中的菜类。国内集会上第一个提的菜是胡萝卜。为什么提胡萝卜？我国《本草纲目》里说它是养眼蔬菜。晚上看不到东西，特别是夜盲症，吃了好。而且，历久吃胡萝卜不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜，养头发、养皮肤。常吃胡萝卜的人实在从里往外美容，这美容观点理当是表里协调。咱们很多多少女孩子上当了，她抹了扮装品还都雅点，一卸妆比本来还难看，没有从里往外地美容。美国很留意这个，他们老吃胡萝卜。在乌鲁木齐时，有人请我吃饺子，是胡萝卜馅的，他们起名叫俄罗斯饺子。我吃完后感想很美。第一，它养粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有点抗癌感召，而且对眼睛特别好。胡萝卜还不怕低温，多低温度养分也不受丧失。现在，欧洲已经涌现胡萝卜糕点了。

　　菜类中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢？它刺激β细胞，发生胰岛素。以是，常吃南瓜的人不容易得糖尿病。还理当提苦瓜，它虽苦，但分泌类胰岛素精力，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜，中老年人确定要常吃。

　　国内集会上还提到蕃茄，就是西红柿。在美国，红十字会发蕃茄秧，发起每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄，指标是防止癌症。这是五六年前才晓得的。吃西红柿不易得癌症，你晓得吗？防止子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。我问大师：西红柿怎样吃？有人说：那还不复杂，洗洗就生吃呗。另有人说切片放白糖，再喝点啤酒。如果是这么吃的，我告诉你：白吃了！西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，由于四周有纤维素包裹很难出来，以是必须加温，加温到确定程度蕃茄素才出来。我告诉大师，西红柿炒鸡蛋最值钱了。另有西红柿汤，也许西红柿鸡蛋汤也是好的。请大师留意：生吃西红柿不抗癌。

　　大蒜，是抗癌之王。我刚一说大蒜怎样吃，有人就说：得加温吃。——你怎样什么都加温？我告诉大师。大蒜加温感召等于零！山东人、东北人最爱吃大蒜，一瓣一瓣地吃，还说吃大蒜不得癌。但没几天他先得癌症了，什么缘由？现归天界上都晓得怎样吃大蒜，只有咱们不晓得。告诉大师，必须先把大蒜切成片，一片一片的薄片，表露在空气里15分钟后食用，这样吃大蒜才有用。本来，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。那天，我见人吃大蒜，他拿过一碗面，然后很快就把大蒜剥出来了，一瓣一瓣地吃，还不到5秒钟就吃下去了。连5秒钟都没有，这大蒜有什么用呀？一点用也没有。如果不按我的方式，那是白吃了。有很多人不吃大蒜，是由于它有味。不消怕，吃点山楂，吃点花生米，再嚼点好茶叶，就没味了。本国人每星期都吃大蒜，咱们为什么不吃呀！吃饺子的时候，蘸大蒜末（切片或捣末都行）加醋就很好。

　　再讲讲黑木耳。黑木耳有什么感召呢？现在一到过年，心肌窒息的就比较多，而且年龄越来越小，年岁小的只有30岁。为什么过年时心肌窒息就多？两个缘由：一个是高凝体质血稠，就是脂肪高；另一个是由于过年时吃高凝食品特别多。大师记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食品，以是过年时心肌窒息的人特别多，而且年龄不限。

　　心肌窒息虽然没治，但完备可以防止。有的大夫告诉你吃阿司匹林，为什么？阿司匹林使血液不希罕，不得心肌窒息。但吃阿司匹林的效果是什么？效果是眼底出血。现在很多人眼底出血，我劝大师不要吃阿司匹林了。现在欧洲已经不吃阿司匹林了，吃什么？吃黑木耳。

　　黑木耳有两个感召，此中一个是使血不希罕。黑木耳的感召，是美国心脏病专家发觉的。他发觉当前，所有的欧洲人、有钱有地位的人都改吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。

　　什么样的人是高凝体质？答案是矮、粗、胖的人，特别是更年期的女同胞。而且，a型血的人更容易成高凝体质血稠。另有，脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌窒息，第一过年时不要胡吃海塞；第二多喝点好茶，活血化瘀；第三千万不要生气心愿，一怄气血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝红葡萄酒，一天不逾越100亳升。如果给你吃花生米，千万不要吃，实在要吃，把皮（红衣）剥了吃。你看咱中国的花生米，如五毒草生米、炒花生米、炸花生米，全都带皮。你到欧洲去看看，花生米没有带皮的，人家晓得不要吃皮。有人说：“这皮不是有养分吗？”谁说的？我告诉大师，花生皮是退步血小板、止血用的，咱们中老年人千万不要吃。另有，看电视要留意，好电视就看会儿，欠好的电视不看。为什么？永劫分坐在那儿，血凝度会低落。我特别担心的是什么？本来就矮，粗、胖、没脖子，还在更年期，又是a型血，胡吃海塞，然后一怄气，又喝白酒，完了吃花生米不剥皮，他要不得心肌窒息，我这大夫不当了。

　　下面谈谈花粉。美国前总统里根曾受过枪伤，还得过一次恶性肿瘤，但他那么大岁数，现在还活着，只是得了老年性智慧症。他为什么活得长？花粉在他身上起了很大感召。现在，欧洲、美洲都盛行起花粉来了。我回国后一查汗青，本来咱们很早就有。武则天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉。大师晓得，花粉是动物的精子，它孕育着生命，养分最丰富，在动物里是最好的东西。当代就有了，但咱们现在忽略了它。花粉在日本用得最多，岂论多大年岁的人都用它美容，法国的模特也都用它。

　　花粉好，但要留意，不是什么花粉都能吃的，必须有筛选。搞欠好，非但不保健，还能吃出病来。有在街上拿塑料袋卖花粉的，几块钱一大兜，好几斤。你一看，这个重价，齐教授说吃花粉好，买几袋。回家一吃，第二天上吐下泻，到医院看病花好几百。你找我，我不负这个义务。你记住，花粉必须存在三个条件才能用。第一，破壁。花粉如果没有破壁，养分被硬壳包裹着，不克不及被人吸收。破壁需要经高科技从事。你研磨、低温，把养分都粉碎了，而且破壁也不完备。必须求高科技手腕，破壁完备，粒径匀称，低温顾全养分才有用。第二，消毒。花粉是人工的，容易净化，要消毒。消毒也有讲究。你上锅蒸蒸，再来几个大气压的蒸汽，细菌是死了，花粉也熟了，养分都被粉碎了，还吃它干吗？以是消毒不克不及用低温低压。第三，脱敏。花粉是蛋白质，可以引起过敏反应。有些人一到年龄天就老咳嗽、打喷嚏，花粉过敏。以是，你要有筛选。平凡油菜花粉的过敏率较低，以是，纯油菜花粉制成的产品比参差不齐的杂花粉要好。

　　吃动物，动物越小越有养分价值。

　　说完动物，再来谈谈动物成就。“吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃多条腿的。”这个观点在欧洲纷歧样。你参加宴会，假设有牛肉，又有猪肉，理当吃猪肉，牛肉的成就太多。第一有疯牛病，第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。美国有3万妇女得淋巴肿瘤，有人说那是吃汉堡吃出来的，不是完备没有道理。以是美国已经杀了几万头牛。如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡肉又有鱼，吃鱼；有鱼又有虾，那就吃虾呀。这不是客气，动物越小蛋白越好，俭朴的大众养分学就看动物的大小。现在who（世界卫生组织）发起大师多吃鸡和鱼。那为什么不提虾呢？不是不提，而是虾太贵了，不容易普及。如果有虾，还是吃虾好。我现在放肆这样一个准绳：要是有虾，我就吃两口虾，这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。鱼容易普及，鱼肉蛋白1个小时就能吸收，吸收率为100%，而牛肉蛋白3个小时才吸收。鱼，对老年人特别是身体茁壮的人特别适宜。当然，虾比鱼还好。日本人寿命长，日本的长命地区在海边，是吃鱼的地方。特别要吃小鱼、小虾，特别要吃全鱼（连头带尾），由于活性精力在小鱼的和小虾的头部和腹部。你会不会买鱼买虾？要买就买小鱼小虾，而且吃全鱼全虾。这里头有知识。

　　另有一个吃的准绳：吃东西要放肆量，并不是越多越好。吃七成饱，一辈子不得胃病，吃八成饱最多了，若吃十成饱，那两成是多余的，是废物，没有用。以是发起大师进食做到0.618黄金分割：副食6，主食4；粗粮6，粗粮4。

　　精力均衡有个规律，我复杂介绍一下。初生到5个月婴儿吃母乳最好，逾越5个月母乳也不行了，需要42种以上的食品。人到老年，就需要的更多了。怎样办？幸亏法国有一个叫克莱门特的博士，他到非洲查询拜访，发觉乍得湖地区的土著人都健康长命。当地人吃从湖里捞的一种东西。他们拿那东西包包子吃，然后喝用那东西做的汤。克莱门特把那东西拿回巴黎，一查验，本来是一种微藻，而且是螺旋状的，就起名叫它螺旋藻。过了很多年后，1972年，世界微生物蛋白质大会上颁布了一份对于螺旋藻的论文，轰动了全世界。为什么？发觉螺旋藻的养分特别丰富，最全面，养分分布最均衡，而且是碱性食品。好比说咱们最短少的优良蛋白，螺旋藻里的含量高达55-65%，比咱们刚才说的大豆高1倍，这是目前发觉含蛋白质最丰富的做作食品，而且它的氨基酸比例，与联合国粮农组织保举的最佳蛋白质的按基酸比例惊人地分歧。个越小蛋白越好，螺旋藻个最小，400倍显微镜下才能看到，比跳蚤小多了。好比，抗癌和养眼的胡萝卜素，螺旋藻里含量比胡萝卜高几倍。对人体有非常重要感召的维生素b12，咱们叫它动物性维生素，为什么？动物里的确没有，只在动物食品中有，而且次要是肝脏。但是肝脏的毒素最多，胆固醇含量也高，怎样办？螺旋藻b12最多，比动物肝脏高3.5倍，你吃螺旋藻就行了。又好比矿精力里的铁，也是螺旋藻的含量最多。

　　螺旋藻的筛选，第一是选藻种。第二，选培养状况。螺旋藻的吸附才能非常强。有的厂家用河水、湖水养，现在有几条河是清洁的？那重金属、化学毒素全吸到螺旋藻里去了，人吃了哪还能保健？

　　辐射对咱们身体的影响很大，有4种防止办法

　　辐射是每个人墟落接触到的。现在很多女性做it使命，在电脑前使命的有身女子，有的四个月后流产，有的生出来的婴儿象田鸡一样，北京市妇产医院的报告说另有带尾巴的。辐射带给人的损害很大。前些时候报纸登载，一些地方发觉了很多例白血病，缘由是房屋装修引起，次要是甲醛。外洋规定装修后的房屋，确定要半年后才能入住，由于房屋装修对人的危害大，特别对老年人、孕妇、儿童的危害最大。哈尔滨的报告中，多是4-5岁的儿童。国内上提出了警告：千万不要把电器放在寝室内。特别是微波炉，对咱们危害最大，它在7米内对咱们都有辐射。各种电器不要同时开着，又有电视，又有冰箱，又有微波炉，你就在旁边做菜，得了癌症很委屈啊。各位，不要低估辐射！但是咱们已经躲不开辐射了——你能不消手机吗？你能不消电脑吗？你能不看电视吗？那怎样办？我也在思考这个成就。前苏联核电站爆炸时，日本专家去抢救，带的是螺旋藻。由于螺旋藻另有确定的防辐射感召。咱们北京一家公司归天界上初次把螺旋藻抗辐射的活性精力提纯了，很纯很小的一点，叫可瑞藻福康，抗辐射感召非常好，比日本领前了15年。

　　辐射对咱们影响很大，但有几个别例可以防止：第一喝绿茶；第二吃青菜、萝卜；第三吃螺旋藻，但要选好；第四吃藻福康。按照本人的经济条件筛选一种，实在不行就吃青菜萝卜。

　　二、有氧活动

　　发起不要早上训练。晚上12点到凌晨3点雷打不动要睡觉。

　　一条准绳性的阅历：不发起老年人早上做剧烈活动。

　　对于早上训练的成就，在中国很多人不清晰。我从外洋回来，看到很多老头、老太太早上5、6点钟背着宝剑就出来了。到了晚上，中国老头、老太太都看不到了，都在家看电视呢。这是分歧差错的。早上训练很危害，早上起来，人的生物钟规律是体温高、血压高，而且肾上腺素比晚上凌驾逾越4倍，如果你激烈活动，就很容易失事，容易涌现心脏停搏。1998年展开长跑活动，北京市有据可查的是跑死了4个老头，如果再让老人跑下去就坏了。北京有的单位组织老头老太太爬香山，而且一朝晨就去，上“鬼见愁”，说“谁爬得快谁长命”。这不知是谁的主张，我现在也闹不明白。我告诉大师，如果这样下去的话要犯差错，由于从领导开始就不领会保健。千万不要组织这种活动，这是医学上最忌讳的。咱们不反对早上闲步、做体操、打太极拳、练气功。这是无可非议的。但是，如果中老年人早上激烈活动，搞长跑，爬香山，有百害无一利，而且沦陷率是很高的。如果你不长跑可以死不了，如果你不登山可以死不了，跑了步、爬了山，成果是本人害了本人，这叫死于无知。我再夸大：不发起中老年人晚上做剧烈活动。

　　我发起大师傍晚训练。国内上规定了，饭后45分钟再活动。老年人的活动，闲步就可以了，一次20分钟。

　　如果想减肥，饭前半小时到一小时，吃4粒螺旋藻，食欲减退，而且养分不缺。欧洲人减肥就用螺旋藻，国内用的减肥法，少吃多拉，不是办法。

　　对于早上起床的时候，6点——供你参考。

　　开窗时候，上午9点至11点，下午2点至4点。为什么？由于上午9点当前净化空气下沉了，净化精力平添了，没有粉尘情形。各位留意，早上起来开窗户，不要在窗前大喘气，否则致癌精力、粉尘精力都跑到你肺里了，容易得肺癌。来自外洋的警告说，早上6点至9点，是最危害的致癌时刻。

　　早起早睡身体好——不克不及等量齐观。夜晚，你在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道里的毒素有100多种，一大早，又跑到小树林里，而晚上的树林也满是二氧化碳，不幸健康。到树林里，必须等到太阳出来后，日光跟叶绿素起反应，才能发生氧气。阳光不出来，树林里满是二氧化碳的时候，容易中毒，容易得癌症。《黄帝内经》里说没太阳不训练。早上训练，人体基础血压高，基础体温高，肾上腺素比傍晚高4倍，有心脏病的人很容易出成就。我发起大师炎天早睡早起，冬天不要早上进来训练，而改为晚上训练。也不是说什么样的人都早睡早起家体好，岁数大的人起床不要太猛。有的人“腾”地起床，一下子心肌梗死了。以是分歧年龄、分歧季候要分歧对待。

　　再说说睡觉的成就。咱们主张，如果头一天晚上没睡好，就理当昼寝。昼寝时候是午饭后半小时，最好是睡一个小时，睡得太长，对身体没有利处。不要盖厚被子。晚上什么时候睡觉？咱们向来不发起早睡早起。如果晚上7点就睡，半夜12点就起来折腾，那没有用。咱们主张在晚上10点到10点30分之间入睡。由于一小时到一个半小时进入深睡眠，是最科学的，这就是午夜12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。这3小时就是深睡眠。如果这3小时睡好了，第二天起来确定神采焕发。如果你凌晨4点当前睡觉，那是浅睡眠。会睡与不会睡，大纷歧样。睡前洗个热水澡，水温40～50摄氏度，会使睡眠品质退步。打牌，我不反对，但反对在午夜12点至凌晨3点打牌。深圳夜里打牌打死4个年轻人，报纸已经报道了。

　　三、心理形态

　　长命老太太最大的长处，就是从年轻时就喜可笑，到老了还笑，以是活得长。笑，在国内上已经成为健康的一个尺度。

　　保健的第三个里程碑，是心理形态成就。如果心理形态欠好，那你白吃白训练了，这是很重要的。

　　生气心愿容易得肿瘤，全世界都晓得。斯坦福大学做了个很风趣的测验测验：把鼻管搁在鼻子上让你喘气，然后再把鼻管放在冰水里无比钟。如果冰水不改变色调，申明你平心静气；如果冰水变白了，申明你很惭愧；如果冰水变紫了，申明你很生气心愿。把那紫色的冰水抽出1—2毫升给小老鼠打上，1~2分钟后小老鼠就死了。以是，生气心愿容易得肿瘤，这是个很重大的成就。我劝大师，谁让你生气心愿，你别生气心愿。如果你实在憋不住，我告诉大师，你看一下表，别逾越5分钟，逾越5分钟要功德——血变紫了。

　　心理学会提出了五个防止生气心愿的方式：一是躲避；二是转移，人家骂你，你去下棋、钓鱼，没听见；三是释放，但要留意：人家骂你，你又去骂别人，这不叫释放，释放是找知心朋友谈谈，要否则搁在内心是要得病的；四是升华，就是人家越说你欠好，你越好好干；五是放肆，就是你怎样骂我都不怕，这是最重要的一个别例。

　　国内上有个最新说法，所有动物都没有笑的功能，只有人类有这个功能。痛惜，人类还欠好好操纵它。有人说猴子会笑，大象会笑，你们见过吗？但咱们真见过动物哭，好比宰牛时牛会流眼泪。鄙谚说：“笑一笑，十年少。”“十年少”，不是指抱负年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。笑的感召非常大，咱们每个人都有这天性，为什么不笑呢？咱们很威严，而且跟级别相接洽，科长、处长还会笑，一做到局长就不会笑了。

　　德国汉堡建立了微笑俱乐部，笑成了健康的标记。哈哈一笑，皱纹没了。笑，能避省得病。第一不得偏头痛，第二不得背面痛。由于笑的时候微循环蓬勃，“通则不痛，欠亨则痛”嘛。得了偏头痛别焦急，哈哈一笑就好了，不信你可以做测验测验。笑，能使性功能不减弱，生殖功能不减弱。你看人家罗马尼亚老太太，92岁还生胖娃娃，人家每天笑啊。咱们现在30多岁就不生孩子了——每天绷着个脸，当然不克不及生了。另有，每每笑，对呼吸道、消化道特别好。做个测验测验，你摸着肚子开始笑，每天大笑三次，肚子咕噜三次，不便秘，不易得胃肠道癌症。你训练上肢，训练下肢，什么时候训练肠胃呀？没机遇，只有笑才能训练肠胃。笑，在国内上已经成为一个健康的尺度。笑增进脑下垂体，发生脑内腓，它是做作养分镇痛剂。你要是得了枢纽关头炎别焦急，冲着枢纽关头哈哈一笑，一下子就不痛了。笑有那么多好处，咱们干吗不笑？

　　最近北京市普查完了，你晓得老头和老太太哪个寿命长？我告诉大师，老太太比老头长，匀称比老头多活6年半。无意偶尔碰上一个老头，我问：你怎样一个人训练呀？他说我配不上对呀，老太太都一块儿练，一堆一堆地在陌头训练。很多老太太的最大长处，就是从年轻时就喜可笑，到老了还笑。我每次讲课时都留意到了，笑的都是女同胞，男同胞就是不笑。寿命都差了6年半了，你什么时候笑呀？以是，从现在起每个人都快点笑吧。有的人怎样说也不笑，级别越高越不笑，你叫我有什么办法？不但不笑，另有个逻辑，叫“男儿有泪不轻弹”。平凡人的眼泪是咸的，而糖尿病人的眼泪是甜的，悲伤的眼泪是苦的，里面有肽、荷尔蒙、儿茶酚胺。眼泪，永劫分不“弹”出来，会容易得溃疡病、急性结肠炎，致使肿瘤。以是，各位如果悲伤，眼泪必须“弹”出来，留着没有任何好处。

　　国内集会上已经给咱们提出警告了，让咱们喝绿茶，吃大豆，睡好觉，常活动，不要忘记常欢笑。希望每个人都要留意均衡饮食、有氧活动，而且留意你的心理形态，该哭时哭，该笑时笑。我相信，咱们确定能越过73岁，闯过84岁，90、100岁时确定会健在。