痛风患者该怎么吃出健康

1. 痛风是由于血液中嘌呤浓度增加，血尿酸增高所引起关节病和肾病。
2. 绝对禁酒，包括白酒、啤酒和药酒。酒精可促进尿酸合成，阻碍尿酸排泄。
3. 禁食嘌呤含量极高的食物如动物内脏、各种肉汤和某些鱼类、例如沙丁鱼、凤尾鱼、鲤鱼等。
4. 但是又不要忌口太多，要保证营养。因为人体内嘌呤成份只有20%是从食物中来,大部分来自体内蛋白质的分 解。所以普通饮食、特别是那些嘌呤含量较少或极少的食物对体内嘌呤浓度的影响不是太大。嘌呤含量较少的 食物有: 花菜、蘑菇、芹菜、水果及坚果类、膳鱼、白鱼、链鱼、肉松及河虾等。嘌呤含量极少的食物有: 牛 奶、鸡蛋、面包、饼干、上等白米及精白面粉及某些蔬菜如 黄瓜、茄子、西红柿、萝卜、卷心莱、大白菜、 海带、山药等。要注意烹调方法，如把鱼或肉煮汤，仅吃肉不喝汤，亦可减少嘌呤进入体内 。
5. 坚持低脂肪、低蛋白的清淡饮食，多吃素、少吃荤。适当运动，预防肥胖。
6. 多饮水, 以达到每天尿量在2000毫升以上为宜，这样可避免尿中的尿酸浓度过高而沉积下来，形成肾结石。
7. 碱化尿液，适当服用小苏打或枸橼酸合剂，保持尿pH在6～6 .5 之 间，可减少尿酸结晶在肾脏沉积。
8. 防止疲累、受凉感冒、关节外伤、走路过多等可能的发病诱因。 要戒烟，少饮咖啡和浓茶。
9. 痛风性关节炎急性发作时要及早卧床休息，脚部抬高。急性发作时最好不要服用别嘌呤醇或痛风利仙等药。不 要贴敷膏药，但是可以外抹乳胶剂或霜剂。
10. 定期检查血尿酸和尿尿酸，通过控制饮食，服用别嘌呤醇或痛风利仙等药使其达到正常水平。