病情分析：薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，10个里面起码有5～6个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。 追问： 那一天要怎么喝减肥 回复： 薏米红豆汤你可以作为你一日3餐的辅食的，不需要拘谨次数与量，可以通过进食薏米红豆汤同时可以减少你其他的主食，这样是可以达到减肥的，尤其是虚胖的患者，效果明显，因为薏米可以利湿的。 追问： 怎样知道自己身体是不是有湿呢，我是属于那种一吃宵夜，一个月就会胖好几斤的那种！！ 回复： 湿盛的胖胖人群一般身体容易疲累。手脚容易感觉肿胀，特别是蹲下时，觉得小腿肿胀感强烈；与上半身比较，下半身更肥胖点。脸色偏白，讲话虚弱无力，怕冷；不易流汗、多白痰。平时很少运动，肌肉比较松垮虚浮。你的情况建议停掉夜宵，可以用水果来过渡。 追问： 那薏米红豆要怎么煮啊，要多少克呢，需要放糖吗 回复： 薏米100克，枣（干）25克,赤小豆50克,仙鹤草10克 1.将薏米、红豆以温水浸泡半日；2.用纱布将仙鹤草包好；3.大枣去核浸泡； 4.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；5.加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
