山楂

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史东岳　主任医师　中医科-中医综合科

威县候贯中心卫生院

咨询范围：皮肤病。不孕不育。中医内科。...详情>>

病情分析：山楂中维生素和矿物质含量丰富，特别是其所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。中医认为，山楂有消积化滞、收敛止痢、活血化淤的功效。　山楂味道偏酸，胃酸过多的人和老人与其直接吃，不如用来泡水、煮粥。山楂红糖水、山楂枸杞粥，不仅弥补了酸味，而且健胃消食，营养与口味兼得。可适当做些带酸味的汤，比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常适合消化功能欠佳的食用。

追问： 谢谢医生。胃酸多的人能吃山楂吗？

回复： 胃酸多的人能吃山楂，建议少吃些比较好。

追问： 谢谢医生。山楂是酸性的吗？要怎么泡水呢？

回复： 洗净后直接泡水喝就可以。

追问： 需要切片吗？

回复： 也可以切片或整个的都可以。

追问： 谢谢医生。好奇问下为什么山楂开胃但是胃酸多的人又不能吃呢

回复： 吃山楂导致胃酸分泌过多。山楂开胃的，但是吃多了怕造成胃酸过多。不能吃的太多。、要有个度、好处还是有的。

追问： 谢谢医生。那么山楂是酸性的吗？吃了会刺激肠胃吗

回复： 是酸性能使胃酸分泌增加。不会造成刺激肠胃。