缺铁性贫血如何散食

陈永华　主任医师　内科-消化内科

于都县中医院

咨询范围：内、外、妇、儿科疾病的治疗...详情>>

病情分析：你好，这个要积极进行检查确定以上要考虑因为缺铁性贫血的原因导致的。一般要给与富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐的饮食，以助于恢复造血功能。如：各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等；海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品。动物性食物中铁的吸收率（20%）明显高于植物性食物（1%–7%）。饮食禁忌：1、避免饭后饮茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收。2、避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能，从而影响铁的吸收。