食疗

陈柯文　主任医师　精神心理科-精神科

成都市德康医院

咨询范围：精神心理卫生指导及普通内外儿科指导...详情>>

病情分析：您好，鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质，鳝鱼素，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。还有更多的其他功效，您可以放心的食用。