羊肉和什么调料煮，比较好

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陈柯文　主任医师　精神心理科-精神科

成都市德康医院

咨询范围：精神心理卫生指导及普通内外儿科指导...详情>>

病情分析：您好，这要看你个人喜欢吃什么口味的了，么有特殊的要求的，只要不要失误禁忌的配伍就好了，一般很重要的洗羊肉步骤：先冷水洗净，温水洗掉血，膻味在血里；传统去除法，清水温煮起沫子，撇掉沫子，怕味重的化，就把水全部倒掉，再煮，怕膻味就反复操作几次。