含维生素b2最多的蔬果排行榜？

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明文强　主任医师　

病情分析：动物性食物，特别是动物内脏如肝、肾、心，以及鳝鱼、蛋、奶等含有丰富的核黄素；植物性食物中以豆类及绿叶蔬菜含量较多，谷类、一般蔬菜和水果含核黄素较少部分常见食物的维生素B2含量食物名称VB2含量(mg/100g)食物名称VB2含量(mg/100g)猪肝2.08牛奶0.14猪肉（肥瘦）0.16小麦粉0.08羊肾1.78油菜0.11鸡肝1.10大米0.05鸡蛋0.32黄瓜0.03