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- 曾凤 主任医师 内科-神经内科
- 中南大学湘雅医院
- 咨询范围：脑梗塞，脑出血...详情>>
病情分析：你好如果真是野生的青蛙吃的时候一定要谨慎，不是说中毒什么的，最主要的是有可能会有寄生虫比如线虫之类的都很常见，上次电视台还报道一个女性大脑里有一条活的线虫导致女的出现很大问题，而且这种线虫很难死亡，哪怕开水五分钟还是活的，有时候油炸死了一部分剩下的一半也一样存活
追问：
那该怎么吃才能保证寄生虫都被杀死呢？怎样才吃的安全放心？
回复：
你可以尽量吧肉切成碎片，然后经油炸后在用其他办法烹饪这样耳朵话寄生虫就应该去的的比较彻底了
