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92岁的老奶奶在饮食方面该注意点什么吗?

9565d9b86469    18岁 

92岁的老奶奶在饮食方面该注意点什么吗?

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广东省茂名市  2012-11-16 09:35:53 
因不能面诊,医生的建议仅供参考共1条医生回复
张珊珊 主任医师 妇产科-妇科
济宁市第一人民医院
咨询范围:妇科、心理问题等...详情>>

病情分析:中老年人健康饮食说复杂也复杂,说简单也简单。平时只要注意11点,就能少生病、少受罪。  一、数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。  二、质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。  三、蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。  四、菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。  五、品种杂一点。要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。  六、饭菜香一点。这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。  七、食物热一点。生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。  八、饭要稀一点。把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥,毕竟粥以水为主,“干货”极少,在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。  九、吃得慢一点。细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。  十、早餐好一点。早餐应占全天总热量的30%~40%,质量及营养价值要高一些、精一些,不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。  十一、晚餐早一点。“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4~5小时,晚餐吃得过晚或经常吃夜宵,排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点,而且应不吃或少

挂号科室

消化内科、营养科

哪些症状

生长缓慢、消瘦、皮肤干燥、婴儿体重增长缓慢或不增加、唇甲色淡、体型异常、全身消瘦型、疲劳、食欲异常、严重性假肥大型营养不良症、低蛋白血症、消瘦、皮包骨头

检查项目

体格检查、体重指数、血清总蛋白(TP,TP0)、血清钾、血清钙、血清锌(Zn)、人体内的微量元素检测、必需微量元素检测、白蛋白(A,Alb)、尿维生素B1(VitB1,VB1)、粪便钙

并发疾病

生长缓慢、消瘦、皮肤干燥、婴儿体重增长缓慢或不增加、唇甲色淡、体型异常、全身消瘦型、疲劳、食欲异常、严重性假肥大型营养不良症、低蛋白血症、消瘦、皮包骨头

常用药物

505葡萄糖、5%~10%的葡萄糖、铁剂 、胃蛋白酶、富马酸亚铁多库酯钠胶囊、复方枸橼酸铁铵糖浆、葡萄糖酸锌口服溶液、葡萄糖酸亚铁糖浆、硫酸亚铁片、乳酸亚铁口服液、小儿硫酸亚铁糖浆

相关医院

根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)

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