对肝好的蔬菜有哪些

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徐长青　主任医师　内科-心血管内科

广东药学院附属第一医院

咨询范围：擅长肺炎，眩晕症，脑梗后遗症，急性胃肠炎，胃溃疡，胃炎等病的治疗...详情>>

病情分析：您好：对肝好的蔬菜有西红柿，大白菜，菜椒，菠菜等绿色蔬菜，因为这些蔬菜里含有大量的维生素C。

追问： 请问那对肝不好的有哪些

回复： 您好：发了芽的土豆及发了芽的大蒜，毒蘑菇，有些蔬菜上含有农药成分，而农药成分没有洗掉，这些对肝都有毒性。