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开水冲的鸡蛋和用蒸的鸡蛋哪个蛋白质含量高

67f4212988eb    22岁 

补充蛋白质,用开水冲的鸡蛋和蒸的鸡蛋哪个蛋白质含量高?

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北京市朝阳区  2012-11-21 17:48:54 
因不能面诊,医生的建议仅供参考共2条医生回复
余兵 主任医师 内科-普通内科
120健康网医师协会
咨询范围:内科(糖尿病,老年性疾病和心血管疾病)...详情>>

病情分析:您好,其实这个蛋白质的含量是差不多的,但是蒸熟的鸡蛋比使用开水冲的鸡蛋更安全,因为蒸熟的鸡蛋是可以杀死病原菌的

追问: 嗯,谢谢医生的解答。

回复: 不客气

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