病情分析：一：吃一些高精蛋白食物，量不求多，适量就行。但是蛋白质结构要合理，更容易被人体吸收利用的食物。二：少吃盐，晚期肝硬化病人都有水肿的情况，原因有低蛋白的问题，也有盐的代谢紊乱的原因，因此要注意低盐。肝硬化在吃上要注意什么?肝硬化晚期浮肿及腹水者要注意限水、限盐、忌食腌制食品。三：杜绝烟酒。四：肝硬化病人的饮食原则以高热量、高蛋白(有肝性脑病的患者要低蛋白饮食)、高维生素、适量脂肪、易消化、无刺激的食物。主食可为米粥、馒头、花卷、糖包、面条等。病人容易缺乏维生素，所以应该进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橘子、苹果等。
