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初榨橄榄油的食用

525804397b8a    49岁 

现在都提倡吃橄榄油,但据健康杂志上说,橄榄油不可加温,否则质会发生变化,会改变成猪油,有这种说法吗?

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上海市长宁区  2012-12-12 15:34:32 
因不能面诊,医生的建议仅供参考共1条医生回复
高保玉 主任医师 外科-普通外科
120健康网医师协会
咨询范围:擅长外科的常见病,内科的常见病...详情>>

病情分析:你好,一般食用油都是需要加热后使用的,不加热容易引起细菌感染,不会变质的。

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