如何判断水烧开？

王永旭　医师　儿科

青岛市中心医院

咨询范围：儿科常见病、多发病，特别是呼吸道疾病（上感、肺炎、哮喘）、消化道疾病（腹泻、便秘、腹痛、胃肠炎、胃溃疡），结合食疗、中医 ...详情>>

病情分析：一般在水有沸腾冒泡再过5分钟就可以了，不要再延长时间，否则水质硬化，过短的话灭菌效果差

追问： 电视上说水开了要把盖子打开让有毒气体散发"真的假的"三分后再观火

回复： 不从古至今还没听说因为不揭盖而中毒的，你听说水中毒吗，对吧