什么食物含维生素B多？

李沛　主任医师　中医科-中医综合科

120健康网医师协会

咨询范围：糖尿病，不孕不育，产后乳汁不下等。...详情>>

病情分析：您好维生素B是人体必需的营养素，由于人体本身不能合成，必须每天从食物中补充。不同食物中维生素B的含量不同，每100g食物中所含维生素B的毫克数，如下：精白粉0.06，标准粉0.46，黄豆0.79，绿豆0.53，豆浆0.03，秈米0.34，粳米0.13，高梁米0.26，大葱0.08，白萝卜0.02，大白菜0.02，芹菜0.03，辣椒0.04，山楂0.02，枣0.06，荔枝0.02，核桃0.17，板栗0.24，牛肉0.07，牛肝0.39，猪肉0.53，猪肝0.40鲫鱼0.06，鸡蛋0.16，鸭蛋0.15。酵母中含维生素B最多。其它食物中虽普遍含维生素B，但含量都不高，其中五谷类含量较高，核果和蛋类的含量也较多。而蔬菜及水果的维生素B含量都很少。以上仅供参考。祝健康。

追问： 口腔溃疡是缺乏维生素B吗？谢谢！

回复： 有的人经常口腔溃疡的确是因为缺少某种维生素造成的，但维生素缺乏不是造成经常口腔溃疡的唯一原因。　　造成经常口腔溃疡的原因有：　　1、缺维生素。　　　　2、缺微量元素，如铁、锌。　　　　3、精神压力大，缺少睡眠。　　　　4、饮食不注意、不规律、缺少喝水，便秘等也容易口腔溃疡。　　　　5、遗传因素、荷尔蒙产生变化也容易口腔溃疡。　　此外，口腔溃疡也与遗传因素、荷尔蒙产生变化等因素有关。一般父母中有经常患口腔溃疡的，子女也有一定的概率经常患口腔溃疡。　　以上就是经常患口腔溃疡的几个原因了。如果您不是经常患口腔溃疡，且病情较轻，一般都是因为精神上的压力和不注意饮食造成的。只要注意休息、饮食，放松放松，一周左右的时间，口腔溃疡即可自愈。但是，如果您经常犯口腔溃疡，则最好到专业的医院检查、治疗。因为，严格来讲，口腔溃疡仅仅是众多口腔疾病中的一个普遍症状，而非一种疾病。