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苹果一定要削皮才能吃吗?

23fff2cc8582    24岁 

连续几天吃苹果都没削皮,而是洗了直接吃的,会吃进很多细菌吗,现在闹禽流感,如果有鸟类的粪便掉到苹果上,我会因为没削皮就吃而感染禽流感吗?

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湖北省武汉市  2013-04-06 21:04:50 
因不能面诊,医生的建议仅供参考共3条医生回复
史东岳 主任医师 中医科-中医综合科
威县候贯中心卫生院
咨询范围:皮肤病。不孕不育。中医内科。...详情>>

病情分析:苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。苹果皮是富含维生素C的,抗氧化,所以对皮肤比较好,也可以防衰老;只要是没有削皮的苹果,放再久,里面都不会被氧化,不会变色,最多就是水分跑一些;而一旦是削皮过的苹果,过几分钟就变黄了,就说明被氧化了。所以建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。

追问: 那像我描述的那样会得禽流感吗?

回复: 应该不会的。

追问: 谢谢

回复: 不客气,祝你健康快乐。

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发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适

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