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吃鸡蛋会感染禽流感吗 ？鸡蛋和鸡肉哪个更容易感染禽流感 ，我是做饭店的，经常接触鸡蛋液，有时也会接触鸡肉 ？？？鸡蛋 ？鸡肉 ？* ？牛肉 ？从市场采购 ？运输 ？储存 ？加工 ？烹饪 ？生 ？半熟 ？到吃到嘴里的各个过程对人的影响 ？每个问号 ？都是一个问题 ，这几个问题求详解 ？谢谢了
病情分析：禽流感传染是通过接触了病禽,一般吃鸡蛋是不会传染的,只要把鸡蛋煮熟煮透，超过100度就可以大胆地吃了，还有鸡都要经过部门检疫后方能上市,不必有此顾虑。
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