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鸡蛋和豆浆一起吃吗
7c31ea57da1d
女
25
岁
早餐豆浆跟鸡蛋一起煮营养会流失
标签:
营养
广东省汕头市
2013-04-11 20:16:05
因不能面诊,医生的建议仅供参考
共1条医生回复
杨文举
主任医师 妇产科-妇产科综合
宁河县妇幼保健院
咨询范围:妇科炎症如生殖道感染。乳腺癌,宫颈癌,不孕不育症的诊治,...
详情>>
病情分析:
不能一起吃,因为豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
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