什么东西里面含*酸蛋白质，但不含胆固醇

因不能面诊，医生的建议仅供参考共3条医生回复

周国军　主任医师　内科-普通内科

慈爱医院

咨询范围：主治医生、执业药师、高级公共营养师，本科，从医20余年，擅长内科常见病、多发病的诊断和治疗，特别是高...详情>>

病情分析：在一般的含有蛋白质的食物里，或多或少都是含有胆固醇的，氨基酸其实与蛋白质是一样的，是蛋白质的分解产物。你如果只补充蛋白质与氨基酸，不要胆固醇的话，那么你最好吃强化食品或者保健食品，如蛋白质粉，氨基酸口服液等。

追问： 如果少量胆固醇，有哪些食物可以吃呢。

回复： 鱼类、瘦肉、蛋清（注意不含蛋黄）

追问： 五花肉不能吃吧？

回复： 不能吃，里面有部分肥肉，含有较多的胆固醇和饱和脂肪酸，是不好的。