鸡精和味精哪一个对人身体伤害大一些

李鹏　主任医师　外科-普通外科

120健康网医师协会

咨询范围：擅长血栓性静脉炎，静脉曲张，纤维瘤，脂肪瘤，疝气，淋巴结管炎等各种疾病。...详情>>

病情分析：你好，味精的危害更大些的，过度摄入，是致癌物质的。所以少摄入的。

追问： 那鸡精有什么危害呢

回复： 副作用较小的。

追问： 具体有哪些副作用呀

回复： 味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。另外,味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。常规食用量对人体无害。