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- 韩俊 主任医师 中医科
- 湖北中医药大学附属门诊部
- 咨询范围：医药学...详情>>
病情分析：你好，一般认为饭前饭后喝汤，属于个人饮食习惯的问题，在营养学上没有定论。因此，喝汤问题的关键在于喝什么汤，喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤，可以给胃肠一种刺激，使之做好接受食物的准备；如果喝酱油汤一大碗，不但会稀释胃液，还可能吃进过多的钠盐，不利于健康。
追问：
边吃饭边喝汤,一个饭碗多点的豆腐肉沫汤,这样对消化或其它方面好吗?
回复：
喝汤最好饭前喝，要么饭后喝，饭中喝大量的汤，不利于营养在胃中的消化和吸收的。
