赤小豆要怎么样才算熟啊？我要煮薏米和赤小豆

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黄锐　主任医师　内科-普通内科

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咨询范围：内、外、妇、儿常见病、多发病的诊治...详情>>

病情分析：你好，赤小豆是比较难以吸水的，一般建议温水浸泡至少一天，这样才可以煮熟哦，请问还有相关问题吗》

追问： 泡了一个晚上了，又再煮了两个小时，赤小豆还是没烂，还是有点硬硬的，薏米已经烂了，这样的情况是算熟了还是没熟？能吃吗

回复： 没有熟透