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       蔬菜日光性皮炎的发生除与患者的体质密切相关外,还必须具备两个条件:
  一是这些野菜或蔬菜含有某种感光素,且发病率和病情轻重与烹调方法和进食菜量有一定关系。食菜量多者,不但发病率高,病情亦往往较重。
  二是患者进食上述蔬菜后必须经日光照射下才能发病,这是由于蔬菜中的感光素,这要在阳光的照射下才能发挥致病作用。所以,发病的部位多在阳光能够照射的地方,且发病的日期往往是在天气久阴后突然放晴的日子。一旦发生蔬菜日光性皮炎,应立即停止食用与发病有关的蔬菜,并要避免晒太阳。
  加强劳动保护,加强个人防护,包括操作时戴长橡皮手套,穿长统靴,用长围裙,戴防护眼镜、口罩等。

      

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