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潍坊市人民医院营养科于1986年建科以来，主要开展住院病人的营养咨询和营养治疗工作。
随着人们对危重病人营养重要性认识的加深，危重病人的营养支持越来越引起人们的重视，而目前危重病人营养支持还不规范，存在静脉营养的配制缺乏标准的配制环境和对肠内营养的重视不够等诸多问题。营养科及时对工作重点进行了重新调整，主要开展危重病人的营养支持。
科内配备了空气层流台、臭氧空气净化器、营养软件和电脑，改造和建立了静脉营养和肠内营养配制中心。
通过对病人进行营养咨询和营养评价，以确定病人营养支持方案，静脉营养与肠内营养的有机结合，既节省病人的费用又能减少营养不良相关并发症的发生，从而有利地配合了病人的临床治疗。
