山东省中医院普外科经过五十余年发展，在全科几代医务人员的不懈努力下，目前已形成了一个专业梯队合理、诊疗规范、技术精湛,医德高尚,既有中医特色，又能适应现代化医院发展要求进行各种普外科常规及复杂手术的专科。外科现有主任医师（教授）2名、副主任医师（副教授）3名、主治医师（讲师）2名、 硕士研究生导师4名，具有博士学位者3名，硕士学位5名 。
   
    急腹症专业：急腹症是以急性腹痛为主要表现的严重腹部病变，具有发病急、病情重、变化快等特点，以往多采用手术治疗。该专科主要采用中西医结合疗法治疗急性阑尾炎，急性肠梗阻，肠粘连，肠瘘，上消化道出血、穿孔，胆石症与胆系感染，重症胆管炎，重症胰腺炎等。在非手术治疗急腹症方面，采用传统医学和现代医学的多种治疗方法，明显提高了非手术治愈率。对于必须手术治疗的患者，在完成高质量手术的同时，在围手术期运用中医药辨证论治，提高了治愈率，降低了肠粘连、感染等术后并发症，缩短了患者住院时间。
   
    肝胆胰专业：该专业对于肝胆胰疾病的诊疗，采用现代先进的微创技术，并结合传统的中医药，具有疗效可靠、有效率高、住院时间短、患者痛苦少等特点。目前该专科拥有国内先进的腹腔镜，可开展腹腔镜下胆囊切除术、肝囊肿开窗术、阑尾切除术、肝活检术等。还拥有国内最先进的十二指肠镜，可熟练进行内镜下鼻胆管引流术、胆胰管造影术、胆总管碎石取石术、奥狄氏括约肌切开或球囊扩张术、狭窄胆管球囊扩张术、支架置入术、食管静脉曲张内镜结扎术及硬化剂注射术等，诊治胆石症、急性重症胆管炎、胆管及十二指肠乳头良性狭窄、急性胆石性胰腺炎、胆道蛔虫症、恶性胆道梗阻、胆漏、胰腺分离症、门静脉高压症食管静脉曲张出血等疾病。术后配合传统的中医疗法（中药、针灸等），促进了患者病情的早日恢复，提高了治愈率。
   
    胃肠专业：常规开展胃癌及残胃癌根治性手术，结肠癌根治术，直肠癌根治术，小肠肿瘤切除手术，根据病人的不同情况配合化疗及靶向治疗和中医药等综合方法，明显提高疗效。运用术前新辅助化疗提高了晚期胃肠道肿瘤的切除率。在炎性肠疾病、结肠息肉病、肠粘连、肠瘘等疾病的中西医结合治疗方面积累了丰富经验。
    疝专业：对于腹股沟疝、切口疝、腰疝等疾病，尤其是巨大腹壁疝的诊疗积累了丰富的经验，具有疗效肯定，复发率低的特点。采取国际最新技术，开展无张力疝修补术，更大大确保了手术成功率。