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中国医学科学院肿瘤医院成立于1958年,现为亚洲最大的肿瘤防治研究中心。是一所集医、教、研、防为一体，进行肿瘤的预防、诊断、治疗和研究工作的国家三级甲等医院。
中国医学科学院肿瘤医院营养室作为医技科室自建院以来,一直本着为患者服务的目标而努力。通过所院领导的关怀与重视，逐步完善了我院的临床营养工作。现主要为1198床位的病人提供包括基本膳食、治疗膳食、诊断膳食等不同营养要求的营养支持服务工作。
中国医学科学院肿瘤医院营养室的工作任务为：
1、为满足患者所需的营养，营养室负责住院病人各种膳食的设计、制备与供应。保证提供良好的食物质量与营养治疗。
2、根据患者的病情及营养状况，提出与制定病人的营养治疗方案，承担疑难患者的营养会诊任务。
3、为了保证营养治疗方案的实施，建立了科学管理的规章制度，检查与评价执行的效果，发现问题及时解决。
4、对群众进行科普宣传，在门诊开展营养咨询，对住院病人进行营养指导。
