张孟殷，男，主任医师，教授福建省福州市人，1933年生。 1957年毕业于上海第二医学院，同年分配到华山医院工作至今。1986年晋升为教授，曾任上海医科大学口腔科学教研室主任、华山医院颌面外科主任。曾在美国弗吉尼亚州立大学医学院整形外科访问交流，后转赴纽约斯隆凯特林癌症中心纪念医院头颈外科进修，还先后应邀前往日本、香港中文大学、香港大学等进行学术交流或参加有关国际学术会议。张孟殷教授长期工作在颌面外科领域，特别对口腔颌面部肿瘤和整复有较深造诣。在国内最早应用各种类型含有血管蒂皮瓣、肌皮瓣整复面颈部缺损。1973年与杨东岳教授合作，率先在国内应用显微外科手术作吻合血管的游离腹股沟皮瓣整复面颊部肿瘤切除后的面部缺损，为国内首例成功的报告。并广泛开展对口腔颌面部恶性肿瘤如舌癌、口咽癌、腮腺癌的多学科综合治疗，挽救了一部分晚期患者的生命。近年来，又开展颅底肿瘤手术工作，改进手术进路，取得了良好的手术效果。
