蒋开平，男，主任中医师、教授，大内科副主任，肝科主任，内科门诊主任，治未病中心副主任，广东省中西医结合肝病专业委员会委员、佛山市肝病学会副主任委员。国家名医工程“第二批全国优秀中医临床人才”培养对象。 

    从事中西医结合肝病临床、科研工作近20年，中、西医基础知识牢固，临床经验丰富，可熟练运用中医、西医、中西医结合方法诊治各类肝病，平均每年接诊患者达20000人次以上。在运用中医、中西医结合方法治疗乙型肝炎、肝纤维化、肝硬化及中医辨证治疗黄疸、脂肪肝等方面，有独到之处。特别是应用中医学方法控制乙肝病毒复制、中医辨证治疗拉米夫定（贺普丁）耐药或失效慢乙肝、中医辨证治疗难治性慢乙肝、运用中医“春夏养阳，秋冬养阴”理论治疗慢性HBV感染免疫耐受等方面，积累了众多有效病例，患者群分布于珠江三角洲及广东临近省区。除肝病专科外，临床上还擅长运用中医经典理论或经典方药诊治内科常见病证或疑难重症。

    多年来，已在《中医杂志》、《中华中医药杂志》、《中西医结合肝病杂志》、《中华消化杂志》、《北京中医药大学学报》等国家级或核心期刊杂志上发表学术论文近20篇。编撰出版了《乙型肝炎的中医治疗》、《临床免疫诊断学》等专著5部，承担和完成了三项省级科研课题，并先后到韩国.首尔、美国.波士顿参加国际肝病学术研讨。