肝功能检查中总胆固醇偏高代表着肝功能出现异常，此时要注意合理饮食，减少高胆固醇食物的摄入。以下为肝功能异常时的饮食建议：1、多吃富含纤维的食物比较好。2、多吃鱼比较好。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，能有效减少饱和脂肪的摄入量。鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用3、多吃大豆制品。豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中助于把危害动脉的低密度脂蛋白胆固醇从人体中清除出去。4、需要摄入足量的维生素C。柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，从而提高体内低密度脂蛋白胆固醇的数量，保证血管畅通。维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。5、多吃橄榄油、茶油、玉米油和菜子油。
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