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　　1.科学喂养，及时断奶，适时添加辅食，使婴儿顺利完成从吮吸到咀嚼、从进食流质到固体食物的转变，以促进味觉及消化功能的发展。

　　2.掌握幼儿进食心理，开展正确的心理诱导。　　①顺其自然。孩子食欲不振，少吃一顿并无多大妨碍，反而可借此使已疲劳的消化系统有一个休整机会，多数孩子饿了自然会产生食欲。　　②诱发食欲。经常变换食物的花色品种，色、香、味、形俱佳的食物可引起摄食中枢兴奋，产生食欲。婴儿初次接触某种食物时，家长可给食物以适当的评价，成人的正确评价可起导向作用。　　③进餐前应保持愉快的情绪。饭前让孩子看看有趣的画报，听听有趣的笑话，做做游戏，以保持愉快的情绪，提高摄食中枢的兴奋性，使胃肠消化液分泌增多，肠蠕动增强，以促进食欲。　　④合理安排作息时间。吃饭要定时，不可无节制地吃零售;晚上宜早睡，保证充足的睡眠时间。开展适当的活动以促进新陈代谢，加快食物的消化吸收。但活动量不宜过大，特别是饭前不能玩得太高兴，以免过度疲劳或一时安静不下来而影响食欲。

　　3.培养幼儿良好的饮食习惯。　　①饭前准备。每次饭前要进行桌面清洁消毒工作。婴儿饭前须洗手，饭后要擦嘴、漱口(吃点心后也要漱口，吃完水果要洗手)。教育婴儿饭前不要进行剧烈活动，饭前半小时不要饮水。　　②按时就餐。每天三餐一点要按时，每次用餐的时间掌握在半小时左右为宜。让孩子安静地吃完自己的一份饭菜，培养细嚼慢咽的习惯。另外要养成婴儿自己吃饭的习惯，一般来说，婴儿1岁半就会拿匙吃东西，2岁婴儿完全可以练习自己拿匙吃饭，以后逐步让他们学习使用筷子和其他食具。　　③定点定量。每次进餐要有固定的地方。每餐饭菜应根据婴儿的需要量供给，注意营养全面，品种多样。早餐以主食为主，副食为次，干稀搭配，甜咸搭配;午餐、晚餐主副食并重，一荤一素一汤，注意不要让婴儿用汤泡饭。节假日不要让婴儿进食无度，以免伤害婴儿胃肠，造成消化不良。　　④少盛多添。大人不宜把饭盛得太多、太满，也不要将菜一下子全盛到婴儿的饭碗里，最好是吃完再添，并及时表扬，使婴儿情绪愉快地进食。　　⑤养成婴儿不挑食的好习惯。在安排婴儿膳食时，注意粗粮、细粮搭配，荤、素搭配。如果婴儿不喜欢吃某种食物，成人可以采用由少到多的策略逐步纠正。要注意千万不要在婴儿面前谈论自己对某种食物的喜恶，以免对婴儿产生直接的影响。对食欲不好、挑食、拒食的婴儿，我们不要在进餐时批评指责，以免进一步影响食欲。如果是单纯挑食，可在烹调中翻些花样，注重菜肴的色、香、味、形。对不喜欢吃肥肉和蔬菜的婴儿，可以把肥肉和蔬菜剁成肉酱，包在饺子里给婴儿吃。针对婴儿挑食的不良习惯，还可通过讲故事、念儿歌的方式介绍种种菜肴的特征和营养价值。